職位描述
崗位職責(zé):
1、根據(jù)菜肴品種和質(zhì)量要求,把兩種或兩種以上的主料和輔料進(jìn)行搭配;
2、負(fù)責(zé)將配好的原料腌好調(diào)味等;
3、對(duì)食品原料的管理、存放,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,使食品食材保持新鮮;
4、執(zhí)行廚師下達(dá)的各項(xiàng)工作;輔助廚師做好菜品工作。
5、負(fù)責(zé)廚房的工作區(qū)域的衛(wèi)生;
6、整理好廚房區(qū)域的各種設(shè)施,愛惜維護(hù)廚房廚具的完好;
7、與前臺(tái)收銀區(qū)域溝通,協(xié)調(diào);
8、保持對(duì)自身廚藝的學(xué)習(xí),使廚藝不斷提高;
任職資格:
1、19—28歲的年輕人,普通話流利;
2、身體健康,反應(yīng)靈敏;
3、踏實(shí)肯干,做事認(rèn)真負(fù)責(zé);
4、服從領(lǐng)導(dǎo)管理,為人友好和善。
上班地點(diǎn)
工作地址:
北海銀海區(qū)北海萬達(dá)廣場(chǎng)家稻雞4029 查看上班路線
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- 北海市銀海區(qū)家稻雞餐飲店
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時(shí)間 5年(2020年10月23日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --