職位描述

1、根據(jù)菜單要求,準(zhǔn)備和烹飪各類西餐簡餐等融合菜方向的菜品;根據(jù)菜單要求,負(fù)責(zé)準(zhǔn)備和制作各菜品,根據(jù)客人的需求和口味調(diào)整菜品的配料和味道。
2、控制食材的質(zhì)量和用量,確保菜品的口味和外觀符合標(biāo)準(zhǔn)。
3、維護(hù)廚房衛(wèi)生和整潔,遵守食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
4、有菜品的研發(fā)創(chuàng)新能力,并積極提出改進(jìn)建議。
5、與團(tuán)隊(duì)合作,確保訂單在預(yù)定時間內(nèi)準(zhǔn)時上菜。
6、確保食材的儲存和管理,防止浪費(fèi)。
任職要求:
1、具備相關(guān)的烹飪培訓(xùn)或西餐、融合菜等工作經(jīng)驗(yàn)。
2、熟悉食材的選擇、處理和烹飪技巧。
3、具備一定的食品衛(wèi)生知識和操作技巧、培訓(xùn)和品控能力。
4、能夠在高壓環(huán)境下工作,保持出色的工作效率和準(zhǔn)確性;
5、具備團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠有效溝通和協(xié)調(diào)工作;
6、對烹飪有熱情,善于創(chuàng)新和嘗試新菜品。
7、具備良好的團(tuán)隊(duì)合作能力和溝通能力。

公司簡介

廣西全域游旅游投資有限公司總投資20.65 億元,全維度規(guī)劃建設(shè)“來北海坐坐”1+N城旅藝棧旅行投運(yùn)一體項(xiàng)目,“1”是塑造“來北海坐坐”的城市文旅 IP,“N”是投資、建設(shè)、運(yùn)營、管理一體化17個子項(xiàng)目,通過多元產(chǎn)品的融合、一站式的服務(wù)理念,為北海文化旅游注入生機(jī)與活力,樹立北海城旅IP的新旗幟。
廣西全域游集團(tuán)作為“城市美呈、文旅迭代”的實(shí)踐者,秉承以“創(chuàng)新、創(chuàng)意”引領(lǐng)文旅行業(yè)第四維度的核心理念,致力于城旅IP、文旅演藝、旅游景區(qū)、城旅藝棧、酒店、旅游交通、伴手禮等文旅項(xiàng)目的投資、打造及運(yùn)營;提供文旅策劃規(guī)劃、品牌營銷推廣、數(shù)字文化科技、藝術(shù)展陳策劃、文創(chuàng)產(chǎn)品衍生開發(fā)等專項(xiàng)服務(wù);旗下注冊生態(tài)鏈子公司有:北海坐坐文化旅游有限公司、廣西北海盈港旅游管理有限公司、北海優(yōu)景傳媒有限公司、廣西拼景景網(wǎng)絡(luò)科技有限公司等;是一家擁有完善的投資管理體系,貫通文化旅游全產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈發(fā)展的綜合性文旅企業(yè)。
企業(yè)使命:讓天下游客來北海坐坐!
企業(yè)愿景:三年后將為北海游客提供免費(fèi)的多維度旅行產(chǎn)品,北海成為億級年客流量的國際濱海度假之城。
目前,創(chuàng)始人團(tuán)隊(duì)已投資、設(shè)計(jì)、建設(shè)、運(yùn)營一體化的項(xiàng)目有:海絲首港景區(qū),城旅IP“來北海坐坐”1+N項(xiàng)目等,“來北海坐坐”1+N城旅藝棧旅行項(xiàng)目含:銀灘海邊的椅子、冰境·藝術(shù)納涼館、火境·體驗(yàn)館、海境·時尚館、冰海銀灘節(jié)、外沙島?凝視藝棧、冠頭嶺?礁石藝棧、百年老街·時光藝棧、“來北海坐坐”旅游專線車、“來北海坐坐”伴手禮等,均將在今年7月暑期開始陸續(xù)對游客開放,為“品質(zhì)北海 魅力北海”增添更靚麗色彩。

上班地點(diǎn)

工作地址: 北海市銀海區(qū)上海路旅游集散中心2層(上海南路與美景路交匯處) 查看上班路線

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5000-6000元
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工作內(nèi)容: 1、早餐制作(只有9間房,主要以蒸煮為主); 2、洗碗(有洗碗機(jī)); 3、員工餐制作,用餐時間為中午12點(diǎn),晚上18點(diǎn); 4、洗碗?yún)^(qū)域衛(wèi)生打掃。 5、包吃住 備注:早餐用餐時間為8-11:30,需要在出餐時間前備好早餐。特殊情況除外
2025-11-17
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2025-11-17
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崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)準(zhǔn)備和烹飪菜品,保證菜品的質(zhì)量與口味; 2.確保所有廚具的清潔和衛(wèi)生; 3.參與菜單的規(guī)劃和創(chuàng)新,提升客人滿意度; 4.配合團(tuán)隊(duì)參與大規(guī)模的烹飪活動,確保烹飪質(zhì)量。 任職要求: 1.具備出色的團(tuán)隊(duì)合作能力,能與同事有效溝通; 2.有強(qiáng)烈的工作責(zé)任心,能準(zhǔn)時完成分配的任務(wù); 3.具有良好的服務(wù)意識,能提供優(yōu)質(zhì)的菜品和服務(wù); 4.愿意接受新知識,不斷提升烹飪技能。
2025-11-17
韓俊寧
廚師
5000-6000元
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負(fù)責(zé)菜品炒制工作 做好開餐準(zhǔn)備,準(zhǔn)備好調(diào)料、佐料, 把關(guān)菜肴質(zhì)量,協(xié)助主廚研究新菜式 負(fù)責(zé)工作區(qū)域衛(wèi)生和廚具保養(yǎng)
2025-11-17
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北海市潿洲島想海音樂餐吧
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2025-11-17
葉楠
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崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)食材的準(zhǔn)備工作,確保食材新鮮、衛(wèi)生; 2. 根據(jù)菜品要求進(jìn)行烹飪工作,保證菜品的口味和質(zhì)量; 3. 負(fù)責(zé)菜品的擺盤工作,確保菜品的視覺效果和品質(zhì); 4. 負(fù)責(zé)廚房設(shè)備的日常維護(hù)和清潔,確保設(shè)備正常運(yùn)行。 任職要求: 1. 具備良好的烹飪技能,對菜品烹飪有一定的了解和經(jīng)驗(yàn); 2. 能夠熟練操作廚房設(shè)備,對設(shè)備的維護(hù)有一定的認(rèn)識; 3. 有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠承受工作壓力; 4. 對食品安全有一定的了解,能夠嚴(yán)格遵守相關(guān)規(guī)定。
2025-11-17
鄢鍵
廚師
4000-5000元
北海-海城區(qū)
崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)酒店餐飲的烹飪工作,確保菜品的質(zhì)量和口味 2.根據(jù)客人的需求,提供個性化的餐飲服務(wù) 3.與團(tuán)隊(duì)成員合作,確保餐飲服務(wù)的順暢進(jìn)行 任職要求: 1.具備良好的烹飪技能,熟悉各種菜品的制作方法 2.具備良好的服務(wù)意識,能夠與客人進(jìn)行有效的溝通 3.具備團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與其他員工協(xié)作完成工作任務(wù)
2025-11-17
羅麗華
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10000-15000元
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暮色酒店融合餐廳招募合伙人,有獨(dú)立操盤運(yùn)營餐飲的廚師,場地免租,招有技術(shù)實(shí)力的創(chuàng)業(yè)老板合作共贏。
2025-11-17
徐梅英
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熱廚廚師職責(zé): 1、負(fù)責(zé)中餐意大利面 焗飯 和午餐的熱菜制作。 2、負(fù)責(zé)熬煮醬汁(黑椒汁,蘑菇汁) 咖喱醬,辣椒醬的制作。 3、負(fù)責(zé)炸小吃出品。 4、負(fù)責(zé)冰箱,碗碟的衛(wèi)生。 5、下班前把炸點(diǎn),肉類,調(diào)料做出總結(jié)反饋廚師長。 冷菜廚師職責(zé): 1、負(fù)責(zé)水果蔬菜的驗(yàn)收工作。 2、制作沙拉,水果盤 涼菜的制作。 3、保持冷菜間的衛(wèi)生,冰箱的整潔。 幫廚職責(zé): 1、協(xié)助熱菜廚師碗筷的準(zhǔn)備工作。 2、兼任切配熱菜小料 冷菜小料的工作。 3、兼任熱菜 冷菜師傅的幫手,負(fù)責(zé)擺盤。 4、負(fù)責(zé)油炸爐小吃出品。 任職要求:有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),責(zé)任心強(qiáng),有團(tuán)隊(duì)合作精神,能適應(yīng)輪班工作。
2025-11-17
廚師
5000-10000元
北海-海城區(qū)
營業(yè)額提成
2025-11-17
唐曉燕
廣西全域游旅游投資有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西全域游旅游投資有限公司
所在行業(yè) 管理咨詢/旅游/投資
成立時間 3年(2022年5月20日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
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