廚師

工作內容： 1、早餐制作（只有9間房，主要以蒸煮為主）； 2、洗碗（有洗碗機）； 3、員工餐制作，用餐時間為中午12點，晚上18點； 4、洗碗區(qū)域衛(wèi)生打掃。 5、包吃住 備注：早餐用餐時間為8-11:30，需要在出餐時間前備好早餐。特殊情況除外

職位描述 熟悉東南亞菜及西餐廚房工作流程和西餐出品方法，具備良好的溝通能力和服務精神，服從上級工作安排，有西餐廳工作經歷者，或熟悉東南亞菜烹飪或掌握煎扒、等技能者優(yōu)先考慮。

崗位職責: 1.負責準備和烹飪菜品，保證菜品的質量與口味； 2.確保所有廚具的清潔和衛(wèi)生； 3.參與菜單的規(guī)劃和創(chuàng)新，提升客人滿意度； 4.配合團隊參與大規(guī)模的烹飪活動，確保烹飪質量。 任職要求： 1.具備出色的團隊合作能力，能與同事有效溝通； 2.有強烈的工作責任心，能準時完成分配的任務； 3.具有良好的服務意識，能提供優(yōu)質的菜品和服務； 4.愿意接受新知識，不斷提升烹飪技能。

負責菜品炒制工作 做好開餐準備，準備好調料、佐料， 把關菜肴質量，協助主廚研究新菜式 負責工作區(qū)域衛(wèi)生和廚具保養(yǎng)

炒菜、切配、水臺均可

崗位職責： 1. 負責食材的準備工作，確保食材新鮮、衛(wèi)生； 2. 根據菜品要求進行烹飪工作，保證菜品的口味和質量； 3. 負責菜品的擺盤工作，確保菜品的視覺效果和品質； 4. 負責廚房設備的日常維護和清潔，確保設備正常運行。 任職要求： 1. 具備良好的烹飪技能，對菜品烹飪有一定的了解和經驗； 2. 能夠熟練操作廚房設備，對設備的維護有一定的認識； 3. 有良好的團隊合作精神，能夠承受工作壓力； 4. 對食品安全有一定的了解，能夠嚴格遵守相關規(guī)定。

崗位職責: 1.負責酒店餐飲的烹飪工作，確保菜品的質量和口味 2.根據客人的需求，提供個性化的餐飲服務 3.與團隊成員合作，確保餐飲服務的順暢進行 任職要求： 1.具備良好的烹飪技能，熟悉各種菜品的制作方法 2.具備良好的服務意識，能夠與客人進行有效的溝通 3.具備團隊合作精神，能夠與其他員工協作完成工作任務

暮色酒店融合餐廳招募合伙人，有獨立操盤運營餐飲的廚師，場地免租，招有技術實力的創(chuàng)業(yè)老板合作共贏。

熱廚廚師職責： 1、負責中餐意大利面 焗飯 和午餐的熱菜制作。 2、負責熬煮醬汁（黑椒汁，蘑菇汁） 咖喱醬，辣椒醬的制作。 3、負責炸小吃出品。 4、負責冰箱，碗碟的衛(wèi)生。 5、下班前把炸點，肉類，調料做出總結反饋廚師長。 冷菜廚師職責： 1、負責水果蔬菜的驗收工作。 2、制作沙拉，水果盤 涼菜的制作。 3、保持冷菜間的衛(wèi)生，冰箱的整潔。 幫廚職責： 1、協助熱菜廚師碗筷的準備工作。 2、兼任切配熱菜小料 冷菜小料的工作。 3、兼任熱菜 冷菜師傅的幫手，負責擺盤。 4、負責油炸爐小吃出品。 任職要求：有相關工作經驗，責任心強，有團隊合作精神，能適應輪班工作。

營業(yè)額提成