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2024-10-31
余巍
崗位職責(zé):
1、協(xié)助主廚師完成日常烹制工作,保證食品安全衛(wèi)生,無過期變質(zhì)食品;
2、了解并熟悉西餐廚藝和西式糕點;
3、每天執(zhí)行清潔工作,保持干凈和舒適的工作環(huán)境;
4、熟悉基本生產(chǎn)管理及食品安全條例;
5、嚴(yán)格按照操作規(guī)范使用各配套設(shè)施做到節(jié)能降耗。
任職要求:
1、大專及以上學(xué)歷,西餐烹飪專業(yè)優(yōu)先,可接受2023年應(yīng)屆畢業(yè)生;
2、對西餐美食、禮儀有一定的了解,并且熱愛該行業(yè);
3、熱愛美食,對烹飪感興趣,服從安排,勤奮好學(xué);
4、有責(zé)任心,能承受較大的工作壓力。
督促管理當(dāng)值期間前臺接待工作,確保提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)。
與員工有效的溝通,提供明確指示,關(guān)注員工的表現(xiàn)并給予激勵。
在遵循酒店規(guī)章制度,維持優(yōu)質(zhì)高效服務(wù)的基礎(chǔ)上設(shè)法解決所有賓客及員工遇到的困難和問題。
管理前臺/餐廳,用敏銳的判斷力和決斷力對當(dāng)值期間的突發(fā)狀況予以迅速解決。
友好誠摯的問候,耐心傾聽,溝通并解決所有賓客與員工的困難和問題。在團隊中起到表率作用,能應(yīng)酒店需求調(diào)整工作時間。
通過培訓(xùn)及一致的管理,領(lǐng)導(dǎo)和激勵團隊員工。
采取必要行動,及時有效的處理顧客的不滿,適當(dāng)?shù)臅r候告知服務(wù)經(jīng)理?;卦L客人,確保客人對解決方法滿意。
維護顧客檔案和信息,確保預(yù)訂的有效性和準(zhǔn)確性。
按照客人的預(yù)定或喜好安排房間,并做詳細目錄管理。
維護酒店電腦系統(tǒng)信息數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性,便于系統(tǒng)操作,確保前臺運營設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)以及工作區(qū)域的整潔清潔。
了解酒店周邊地區(qū)的最新信息,名勝,風(fēng)景地等,為顧客提供方便。
確保信息的有效傳遞,尚未完成的事情逐一移交至有關(guān)人員,讓賓客滿意。參加日常例會及其他會議。
確保前臺/餐廳的日常管理,包括但不局限于工作的監(jiān)督,房間分配,報告,信用額度核對,電腦數(shù)據(jù)備份及主帳的核對等。
確保日常設(shè)設(shè)施備用品的維護保養(yǎng)和必需庫存,所有物品記錄有序。
按照衛(wèi)生健康安全,危機管理部門,災(zāi)難處理方法,救火程序執(zhí)行。在賓客服務(wù)經(jīng)理不在場的情況下,參與救助行動。
了解健康食品安全的要求,并可以給出適當(dāng)?shù)慕ㄗh并做好管理;
掌握酒店產(chǎn)品知識,并且為員工提供相關(guān)的培訓(xùn)。
了解所有餐廳的菜肴,以便向客人推薦。
熟悉所有餐廳及酒店其他部門的營業(yè)時間。
遵守服務(wù)程序,保證餐廳的各個區(qū)域都符合早餐、午餐及晚餐的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。其中包括收銀臺的準(zhǔn)備工作,及和廚師交流,餐廳預(yù)定的詳細情況。
檢查餐廳當(dāng)天預(yù)定,保證員工能夠按照預(yù)定準(zhǔn)備及正確擺臺,做好相應(yīng)的準(zhǔn)備,并能致電確認預(yù)定。
在必要的時候協(xié)助餐廳及廚房的同事,并完成經(jīng)理交代的任務(wù)。
檢查員工的儀容儀表,確保我們的團隊成員以最佳的精神面貌接待我們的客人。
針對工作中的不足制定計劃,以避免影響對客服務(wù)質(zhì)量。
協(xié)助準(zhǔn)備制定每位員工的排班表,及工作安排。(考慮內(nèi)部活動,客人入住率,特殊活動及產(chǎn)品促銷等)
協(xié)助前臺與團隊的進行溝通聯(lián)絡(luò),關(guān)心客人。
詢問客人的滿意度,如有意見及時反饋給相關(guān)人員。并且做好顧客意見記錄。
與客房部及工程部門通力合作,保證部門設(shè)備的完好與清潔。
與廚房的員工建立良好的溝通。
完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。
如有必要,該部門有權(quán)更改或補充該職位描述。
任職要求
中??萍耙陨蠈W(xué)歷。
一至兩年相關(guān)前臺及餐廳工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
能快速有效的運用電腦操作系統(tǒng), 包括希爾頓自有的管理系統(tǒng)。
以較強的人際交往能力提高客人滿意度。
擅長于處理賓客關(guān)系,能快速有效的應(yīng)對各種問題。
能在強壓下勝任工作。
親和力較強,有較強的協(xié)調(diào)溝通能力。
有耐心,高度責(zé)任感并且積極的應(yīng)對各種問題。
強烈的責(zé)任感及自我激勵能力。
較強的團隊合作意識。
2024-10-30
祝麗娟
根據(jù)要求做好各類菜式備貨、出品工作,保障出品標(biāo)準(zhǔn)及食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(如:意大利面、披薩、沙拉、薯條、牛扒,西餐小吃等)。
入職會有培訓(xùn)
2024-10-27
蔣念桐
1.對于餐廳的食材/酒水/服務(wù)全面的了解 2.在服務(wù)客人的時候時刻掌握客人對于餐廳滿意度的反饋 3.貫徹餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 4.確保餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和條款準(zhǔn)確的教授到員工,并監(jiān)督其實施 5.確保餐廳服務(wù)的平穩(wěn)有序 6.檢查餐廳的餐期啊準(zhǔn)備工作,確保標(biāo)準(zhǔn)始終如一 7.傳達經(jīng)理的決定,并確保決定得到落實 8.確保服務(wù)質(zhì)量的持續(xù)性 9.通過專業(yè)的良好的職業(yè)態(tài)度傳達餐廳的正面形象 10.檢查餐廳員工的工作態(tài)度 11.對經(jīng)理匯報事件 12.提高銷售 13.調(diào)動員工的積極性和團隊合作 任職資格: 1.具有團隊合作精神 2.熱情,有禮貌,愿意幫助同事及客人 3.可以接受輪班制 4....

廚師

2000-3000元
2024-10-27
蔣念桐
廚房招聘,1.副廚(年齡25?35,協(xié)助主廚日常管理廚房,把控出品)2.資深廚師3名(西餐熱廚工作經(jīng)驗3年左石,絕對性的配合上級安排工作,對西餐的牛排,意面有一定的了解和烹飪知識)3.冷菜沙拉廚師(要求冷菜沙拉工作經(jīng)驗
北海-銀海區(qū)-北海吾悅廣場 1人 餐飲
2024-10-25
祝麗娟
1.擁有1-3年西餐廳管理經(jīng)驗者優(yōu)先 2.熟練掌握西餐廳服務(wù)禮儀,懂的西餐文化 3.應(yīng)有門店前廳人員管理能力 4.應(yīng)有培訓(xùn)西餐服務(wù)人員能力 5.精通日常店面管理 6.掌握英語口語能力優(yōu)先
2024-10-25
顧海波
崗位職責(zé): 1.在廚師的指導(dǎo)下學(xué)習(xí)西餐烹飪技巧和知識,包括食材準(zhǔn)備、烹飪、調(diào)味和裝盤等。 2.協(xié)助廚師進行廚房的日常工作,如食材的切割、清洗、儲存和管理。 …… 崗位要求: 1.對西餐烹飪有濃厚的興趣和熱情,愿意學(xué)習(xí)和成長。 2.具備基本的烹飪知識和技能,有相關(guān)餐飲經(jīng)驗者優(yōu)先。 3.有團隊合作精神,能夠與廚師和其他員工緊密配合。
2024-10-24
李謀誌
任職要求: 1、年齡18-50歲,無明顯紋身 2、吃苦耐勞,勤奮肯干,服從餐廳工作安排 3、能接受分段班,入職后需工作半年以上 工作內(nèi)容: 1、負責(zé)漢堡、小吃、烤雞炸雞等餐品制作(有培訓(xùn),接受無經(jīng)驗) 2、廚房日常衛(wèi)生清潔 薪資福利:(不包吃) 1、12元/小時,每月有全勤100元、餐補100元,特殊補貼(早上6-8點加5元/小時) 2、法定節(jié)假日三倍工資 3、季度團建活動 4、生日、中秋、春節(jié)禮物 5、工作滿一年享有工齡獎
2024-10-24
李謀誌
崗位職責(zé): 1、全面主持店面的管理工作,配合總部的各項營銷策略的實施; 2、制定高效定量的日常工作計劃; 3、做好門店各個部門的分工管理工作; 4、監(jiān)督商品的要貨、上貨、補貨,做好進貨驗收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè); 5、監(jiān)督門店商品損耗管理,把握商品損耗尺度; 6、掌握門店各種設(shè)備的維護保養(yǎng)知識; 7、監(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生,負責(zé)保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理; 8、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾; 9、負責(zé)對員工的培訓(xùn)。 任職資格: 1、1年以上管理工作經(jīng)驗,具有較強的店務(wù)管理經(jīng)驗; 2、較強的團隊管理能力和溝通能力,能夠承受較大的工作強度和工...
2024-10-24
李謀誌
1、全面主持店面的管理工作,配合總部的各項營銷策略的實施; 2、制定高效定量的日常工作計劃; 3、做好門店各個部門的分工管理工作; 4、監(jiān)督商品的要貨、上貨、補貨,做好進貨驗收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè); 5、監(jiān)督門店商品損耗管理,把握商品損耗尺度; 6、掌握門店各種設(shè)備的維護保養(yǎng)知識; 7、監(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生,負責(zé)保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理; 8、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾; 9、負責(zé)對員工的培訓(xùn)。任職資格: 1、1年以上管理工作經(jīng)驗,具有較強的店務(wù)管理經(jīng)驗; 2、較強的團隊管理能力和溝通能力,能夠承受較大的工作強度和工作壓力; 3、在...
2024-10-24
馬雪青
有餐飲店服務(wù)經(jīng)驗的 有培訓(xùn)服務(wù)員經(jīng)驗
2024-10-20
王永全
學(xué)習(xí)西餐基礎(chǔ)理論,認識菜品。慢慢積累西餐出品經(jīng)驗。
2024-10-20
有餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗優(yōu)先,服從管理,具備團隊意識; 5、形象氣質(zhì)佳,能吃苦耐勞,責(zé)任心強,服務(wù)意識佳優(yōu)先錄取 任職要求: 1、對工作認真負責(zé),工作態(tài)度端正,能吃苦耐勞; 2、掌握必需的食品、酒水知識,有一定的西餐服務(wù)技能
2024-10-19
潘建紅
民宿煮早餐,愛干凈整潔,細心,早餐多樣化,會做西餐
約 14 個崗位
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北海 西餐廚師招聘工資

薪酬區(qū)間: 2K - 8K,最多人拿:4K
  • 5.6%
    2K
  • 22.2%
    3K
  • 38.9%
    4K
  • 11.1%
    5K
  • 16.7%
    6K-8K
  • 5.6%
    8K-1W

學(xué)歷要求分析

  • 不限學(xué)歷
    100%
北海西餐廚師招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占100%。

經(jīng)驗要求分析

  • 不限經(jīng)驗
    100%
北海西餐廚師招聘需要什么經(jīng)驗?不限經(jīng)驗占100%。
企業(yè)服務(wù)
費用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
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