北海烘焙員工招聘

職位描述：
1.運(yùn)營：全面管理門店烘焙的日常運(yùn)營工作，執(zhí)行公司制定的運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)和流程，確保食品安全與衛(wèi)生。
2、產(chǎn)品制制作：熟練制作各類面包、甜品，并能根據(jù)季節(jié)變化和公司要求做好商品結(jié)構(gòu)調(diào)整；
3、庫存與成本控制：負(fù)責(zé)商品上貨、補(bǔ)貨，合理管控運(yùn)營成本，降低原料、包材及商品的損耗。
4、管理與培訓(xùn)：負(fù)責(zé)門店烘焙團(tuán)隊(duì)建設(shè)及人員分工管理，對員工進(jìn)行運(yùn)營、銷售技能及技術(shù)培訓(xùn)。
任職要求：
1、負(fù)責(zé)店內(nèi)各類面包制作，新品的開發(fā)、研制、試做工作;
2、能熟練制作各種面包；
3、面包種類創(chuàng)新，對烘焙行業(yè)具有濃厚興趣，了解行業(yè)發(fā)展趨勢。
4、能夠獨(dú)立解決問題，具備較強(qiáng)的創(chuàng)新和改進(jìn)能力。
5、熟悉食品安全法規(guī)，確保產(chǎn)品符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。