北海廚師長招聘
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廚師
3000-5000元2025-11-17
熱廚廚師職責(zé):
1、負(fù)責(zé)中餐意大利面 焗飯 和午餐的熱菜制作。
2、負(fù)責(zé)熬煮醬汁(黑椒汁,蘑菇汁) 咖喱醬,辣椒醬的制作。
3、負(fù)責(zé)炸小吃出品。
4、負(fù)責(zé)冰箱,碗碟的衛(wèi)生。
5、下班前把炸點,肉類,調(diào)料做出總結(jié)反饋廚師長。
冷菜廚師職責(zé):
1、負(fù)責(zé)水果蔬菜的驗收工作。
2、制作沙拉,水果盤 涼菜的制作。
3、保持冷菜間的衛(wèi)生,冰箱的整潔。
幫廚職責(zé):
1、協(xié)助熱菜廚師碗筷的準(zhǔn)備工作。
2、兼任切配熱菜小料 冷菜小料的工作。
3、兼任熱菜 冷菜師傅的幫手,負(fù)責(zé)擺盤。
4、負(fù)責(zé)油炸爐小吃出品。
任職要求:有相關(guān)工作經(jīng)驗,責(zé)任心強,有團(tuán)隊合作精神,能適應(yīng)輪班工作。 -
洗碗工
2000-3000元2025-11-17
何文職位描述
一、服從廚師長工作安排,負(fù)責(zé)指定區(qū)域的洗滌清潔工作。
二、保持清潔消毒間的清潔衛(wèi)生,做到地面干爽無積水、餐具堆放齊整無歪斜、器皿分類無混雜、***桶加蓋無異味、水臺潔凈無死角。
三、負(fù)責(zé)收拾泡洗臟爐具、廚具、用具,清理工作臺、工作柜,打掃廚房地面衛(wèi)生。
四、及時清理運送廚房、餐廳、酒吧的***,確保無積壓。
崗位要求:
1、熱愛本職工作,對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。
2、身體健康,品貌端正,無傳染病。
約 2 個崗位
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