北海餐廳廚師招聘 logo

北海餐廳廚師招聘

桂聘提供2025年11月北海餐廳廚師最新招聘,銀海區(qū)2條海城區(qū)1條,平均工資約為4339元,學歷要求不限最多,經驗要求不限最多,更多餐廳廚師餐廳廚師酒店餐廳廚師招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作

廚師

10000-15000元
2025-11-17
徐梅英
暮色酒店融合餐廳招募合伙人,有獨立操盤運營餐飲的廚師,場地免租,招有技術實力的創(chuàng)業(yè)老板合作共贏。
2025-11-17
初曉龍
崗位職責/職位描述
作為賓客服務主管,您將應以最高標準完成以下任務:
· 督促管理當值期間前臺接待工作,確保提供優(yōu)質高效的服務。
· 與員工有效的溝通,提供明確指示,關注員工的表現(xiàn)并給予激勵。
· 在遵循酒店規(guī)章制度,維持優(yōu)質高效服務的基礎上設法解決所有賓客及員工遇到的困難和問題。
· 管理前臺/餐廳,用敏銳的判斷力和決斷力對當值期間的突發(fā)狀況予以迅速解決。
· 友好誠摯的問候,耐心傾聽,溝通并解決所有賓客與員工的困難和問題。在團隊中起到表率作用,能應酒店需求調整工作時間。
· 通過培訓及一致的管理,領導和激勵團隊員工。
· 采取必要行動,及時有效的處理顧客的不滿,適當?shù)臅r候告知服務經理?;卦L客人,確??腿藢鉀Q方法滿意。
· 維護顧客檔案和信息,確保預訂的有效性和準確性。
· 按照客人的預定或喜好安排房間,并做詳細目錄管理。
· 維護酒店電腦系統(tǒng)信息數(shù)據(jù)的準確性,便于系統(tǒng)操作,確保前臺運營設備的正常運轉以及工作區(qū)域的整潔清潔。
· 了解酒店周邊地區(qū)的最新信息,名勝,風景地等,為顧客提供方便。
· 確保信息的有效傳遞,尚未完成的事情逐一移交至有關人員,讓賓客滿意。參加日常例會及其他會議。
· 確保前臺/餐廳的日常管理,包括但不局限于工作的監(jiān)督,房間分配,報告,信用額度核對,電腦數(shù)據(jù)備份及主帳的核對等。
· 確保日常設設施備用品的維護保養(yǎng)和必需庫存,所有物品記錄有序。
· 按照衛(wèi)生健康安全,危機管理部門,災難處理方法,救火程序執(zhí)行。在賓客服務經理不在場的情況下,參與救助行動。
· 了解健康食品安全的要求,并可以給出適當?shù)慕ㄗh并做好管理;
· 掌握酒店產品知識,并且為員工提供相關的培訓。
· 了解所有餐廳的菜肴,以便向客人推薦。
· 熟悉所有餐廳及酒店其他部門的營業(yè)時間。
· 遵守服務程序,保證餐廳的各個區(qū)域都符合早餐、午餐及晚餐的服務標準。其中包括收銀臺的準備工作,及和廚師交流,餐廳預定的詳細情況。
· 檢查餐廳當天預定,保證員工能夠按照預定準備及正確擺臺,做好相應的準備,并能致電確認預定。
· 在必要的時候協(xié)助餐廳及廚房的同事,并完成經理交代的任務。
· 檢查員工的儀容儀表,確保我們的團隊成員以最佳的精神面貌接待我們的客人。
· 針對工作中的不足制定計劃,以避免影響對客服務質量。
· 協(xié)助準備制定每位員工的排班表,及工作安排。(考慮內部活動,客人入住率,特殊活動及產品促銷等)
· 協(xié)助前臺與團隊的進行溝通聯(lián)絡,關心客人。
· 詢問客人的滿意度,如有意見及時反饋給相關人員。并且做好顧客意見記錄。
· 與客房部及工程部門通力合作,保證部門設備的完好與清潔。
· 與廚房的員工建立良好的溝通。
· 完成任何其他合理的職責和被指派的職責。

洗碗工

3000-4000元
北海-銀海區(qū) 1人 瀏覽:4
2025-11-17
鞠瑩
酒店助廚崗位職責與要求
一、崗位職責
1. 食材準備與初加工
- **清洗切配**:按要求清洗蔬菜、水果,切配肉類、海鮮等食材(如切絲、切片、剁塊)。
- **備料管理**:根據(jù)菜單提前準備配料(如蔥姜蒜、醬汁),確保廚師取用方便。
- **食材保鮮**:協(xié)助驗收食材,分類儲存(冷藏/冷凍),每日檢查保質期打標簽。
2. 廚房清潔與維護
- **設備清潔**:每日清洗爐灶、工作臺、刀具等,保持無油漬、無污垢。
- **垃圾處理**:分類清理廚余垃圾,及時更換垃圾桶袋。
- **餐具整理**:協(xié)助清洗餐具、廚具,并歸位存放。
3. 廚師協(xié)助
- **傳菜配合**:按廚師要求遞送食材、調料,協(xié)助擺盤。
- **簡單烹飪**:在指導下完成基礎菜品(如煮湯、蒸制、油炸)。
- **高峰期支持**:用餐高峰時快速響應廚師需求,提升出餐效率。
4. 安全與衛(wèi)生
- **個人衛(wèi)生**:穿戴整潔工服、帽子,操作前洗手消毒。
- **食品安全**:遵守生熟分開原則,避免交叉污染。
- **設備安全**:正確使用廚房工具,防止工傷。
三、任職要求
1. 基本條件
-學歷**:初中及以上學歷,無經驗可培訓上崗。
- **經驗**:有餐廳、食堂幫廚經驗者優(yōu)先。
- **年齡**:18-50歲,身體健康,能適應高溫環(huán)境。
2. 技能要求
- **刀工基礎**:掌握切配基本技巧(如切丁、切片)。
- **學習能力**:快速掌握廚房流程及安全規(guī)范。
3. 職業(yè)素養(yǎng)**
- **吃苦耐勞**:適應早班
- **團隊意識**:服從廚師安排,配合同事完成任務。
- **責任心**:保證食材新鮮度,杜絕浪費。
4. 加分項
- 持有健康證
- 了解食品安全基礎知識。
- 有星級酒店實習或工作經驗。
四、工作特點**
- **工作時間**:輪班制,節(jié)假日繁忙需加班。
- **工作環(huán)境**:高溫、潮濕,需防滑鞋、圍裙等防護裝備。
【福利待遇】:法定節(jié)假日調休補休或根據(jù)情況3倍薪資發(fā)放 大型節(jié)日福利發(fā)放 每月優(yōu)秀員工獎勵 另外包三餐和包住宿 繳納社保(五險)
酒店廚工是廚房高效運作的\"幕后助手\",需手腳麻利、注重衛(wèi)生,為廚師團隊提供有力支持,共同保障菜品質量與出餐速度。
約 3 個崗位
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北海廚師招聘工資

薪酬區(qū)間: 2K - 10K,最多人拿:3K,最多人拿:5K
  • 3.4%
    2K
  • 11.3%
    3K
  • 10.9%
    4K
  • 11.3%
    5K
  • 5.9%
    6K-8K
  • 0.4%
    8K-1W
  • 1.3%
    1W以上

學歷要求分析

  • 不限學歷
    100%
北海廚師招聘需要什么學歷?不限學歷占100%。

經驗要求分析

  • 不限經驗
    100%
北海廚師招聘需要什么經驗?不限經驗占100%。
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