職位描述
1.高中以上學歷,身體健康、精力充沛;
2.具有強烈的責任心、服從管理、勇于開拓和創(chuàng)新,作風干練;
3.擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規(guī)格、質量、一般進貨價;
4.對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設備知識擁有相當?shù)幕A。
公司簡介
百色龍華投資(集團)總部位于廣西百色市右江區(qū)城北一路29號大成國際5樓,擁有資產數(shù)億元,集團業(yè)務涉及金融、商貿、健康養(yǎng)生、服務、文化和地產等產業(yè)。
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廚師5000-9000元百色-右江區(qū)百色市鑫大富餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1、負責處理廚房的運作事務; 2、 執(zhí)行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示; 3、負責制定廚房的各種工作計劃 4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任; 5、保持對廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜的數(shù)量和份量,合理的控制食品成本; 6、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范。2025-11-21
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- 百色市龍華投資有限公司
- 所在行業(yè) 投資
- 成立時間 7年(2018年4月27日)
- 企業(yè)性質 有限責任
- 公司規(guī)模 --