職位描述
白切廚師崗位職責(zé)
1.?食品制作：負(fù)責(zé)制作各種白切類食品，包括但不限于白切雞、白切鴨、白切鵝、白切豬手等，確保食品的形態(tài)和口感符合標(biāo)準(zhǔn) 。
2.?保持食品衛(wèi)生：遵守食品衛(wèi)生法規(guī)，確保食品安全，嚴(yán)格按照食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作和清潔，使用新鮮和清潔的食材，保持廚房的清潔和衛(wèi)生 。
3.?食品質(zhì)量控制：定期檢查食品儲存和備料情況，避免食品浪費(fèi)，并保證快餐店食品的優(yōu)質(zhì)和美味 。
4.?維護(hù)良好的工作環(huán)境：維護(hù)廚房的清潔和整潔，保持良好的工作環(huán)境和團(tuán)隊合作精神，合理分配工作任務(wù)，確保生產(chǎn)效率和食品質(zhì)量 。
5.?顧客服務(wù)：與顧客保持良好的溝通和工作關(guān)系，確保顧客需求得到及時滿足 。
6.?菜品開發(fā)：可能需要負(fù)責(zé)增加菜品的開發(fā)以及出餐，后期培訓(xùn)其他門店人員，增加的菜系要符合操作流程簡單、可口下飯、適合配送的原則 。
7.?廚房管理：負(fù)責(zé)廚房的日常管理，包括工作計劃的制定、廚房運(yùn)作的行政事務(wù)處理，以及對廚房出品、質(zhì)量和食品成本的把控 。
上班地點(diǎn)
工作地址：
百色 右江區(qū) 新環(huán)球 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
廚師5000-8000元百色-右江區(qū)廣西百色市長宏餐飲有限公司餐飲業(yè)炒鍋師傅，要求從事湘菜炒鍋3-5年經(jīng)驗(yàn)，身體健康，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)2025-11-12
潘波 -
2025-11-07
朱建紅
-
2025-11-07
農(nóng)祥
相關(guān)企業(yè)
-
許可項(xiàng)目：醫(yī)療服務(wù)；餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：第二類醫(yī)療器械銷售；健康咨詢服務(wù)（不含診療服務(wù)）；第一類醫(yī)療器械銷售。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
醫(yī)療、預(yù)防、保健、教學(xué)、科研。 -
醫(yī)院
-
內(nèi)科、眼科、麻醉科、急診醫(yī)學(xué)科、醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)科、醫(yī)學(xué)影像科、病理科；醫(yī)學(xué)驗(yàn)光配鏡。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
-
-
許可項(xiàng)目：醫(yī)療服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：殘疾康復(fù)訓(xùn)練服務(wù)（非醫(yī)療）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
- 百色藍(lán)天口腔醫(yī)院有限公司
- 所在行業(yè) 醫(yī)院
- 成立時間 2年（2023年8月23日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
