職位描述
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)店面人員的考勤,根據(jù)員工工作表現(xiàn)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)和懲罰;
2、檢查餐前準(zhǔn)備情況,餐廳布置是否整齊劃一,衛(wèi)生是否清潔;
3、處理客人的投訴,與客人溝通征得客人反饋建議;
4、負(fù)責(zé)店面員工的培訓(xùn),確保員工有良好的專(zhuān)業(yè)知識(shí),技巧及良好的工作態(tài)度;
5、檢查督促服務(wù)員服務(wù),對(duì)客人及工作人員提出問(wèn)題熱心給予解答;
6、落場(chǎng)后督促服務(wù)員收拾,清點(diǎn)餐具及口布,對(duì)遺失或損壞貴重餐具要查明原因,酌情處理并報(bào)總經(jīng)理。
任職資格:
1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷,專(zhuān)業(yè)不限;
2、1年以上餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn),具有較強(qiáng)的店務(wù)管理經(jīng)驗(yàn);
3、精通團(tuán)隊(duì)管理、客戶管理等各項(xiàng)流程的制定、執(zhí)行;
4、較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通能力,能夠承受較大的工作強(qiáng)度和工作壓力;
5、年齡45歲以下。
職位招聘1-2人
原標(biāo)題:《餐飲店長(zhǎng)》
上班地點(diǎn)
工作地址:
廣西百色市右江區(qū)城東大道153號(hào)恒寧城市廣場(chǎng)第9幢1層103號(hào) 查看上班路線
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