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餐飲服務(wù)員

崗位類型: 全職
薪水范圍: 1810-2000元
行業(yè): 酒店/旅游
適用區(qū)域: 桂林
職位描述
1.負(fù)責(zé)開餐前的準(zhǔn)備工作,布置餐廳和餐桌、擺臺(tái)及補(bǔ)充各種物品,做好全面準(zhǔn)備。
2.迎接問(wèn)候賓客,并將其領(lǐng)入座位并協(xié)助領(lǐng)班或餐廳經(jīng)理對(duì)客訂座,并合理分配。
3.熟知菜單、食品配方及其它方面的知識(shí),以向賓客推薦各種食品及飲料。
4.保持工作場(chǎng)地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。
5.從倉(cāng)庫(kù)內(nèi)領(lǐng)取物品,根據(jù)餐廳的規(guī)定來(lái)擺放餐桌。
6.依照酒店制定的流程和方法為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),和賓客交談,回答賓客提出的問(wèn)題。
7.向賓客提供禮貌周全的服務(wù),對(duì)于賓客的要求、不滿和需要及時(shí)做出回應(yīng)及時(shí)向領(lǐng)班或餐廳經(jīng)理匯報(bào)。
職位要求
1.18-30歲,身體健康,相貌端正。
2.能吃苦耐勞,工作主動(dòng)熱情,有較強(qiáng)責(zé)任心。
3.有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力,能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問(wèn)題。
4.遵守國(guó)家法律法規(guī)及酒店制定的各種規(guī)章制度。
5.抗壓能力較強(qiáng),接受上級(jí)安排的工作排班及任務(wù)要求。

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