職位描述
中餐切配崗位職責(zé)和任職要求
崗位職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)中餐菜品的切配工作，保證菜品的質(zhì)量和口感；
2. 負(fù)責(zé)配菜打荷，保證菜品的出品速度和效率；
3. 負(fù)責(zé)食材的儲存和保鮮，保證食材的新鮮度和衛(wèi)生安全；
4. 負(fù)責(zé)協(xié)助廚師進(jìn)行菜品的制作，保證菜品的口感和質(zhì)量；
5. 負(fù)責(zé)保持廚房的整潔和衛(wèi)生，保證廚房的衛(wèi)生環(huán)境。
任職要求：
1. 具有中餐切配相關(guān)工作經(jīng)驗，熟悉中餐菜品的制作和切配技巧；
2. 具有良好的職業(yè)素養(yǎng)和團(tuán)隊合作精神，能夠積極配合廚師和其他配菜打荷人員；
3. 具有較強(qiáng)的責(zé)任心和工作積極性，能夠承擔(dān)一定的工作壓力；
4. 具有良好的衛(wèi)生意識和衛(wèi)生習(xí)慣，能夠保證廚房的衛(wèi)生環(huán)境；
5. 具有良好的溝通能力和服務(wù)意識，能夠與客人進(jìn)行良好的溝通和服務(wù)。
以上是中餐切配崗位職責(zé)和任職要求的詳細(xì)介紹，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?
上班地點
工作地址：
賀州八步區(qū)肆年過往蓁園廣西賀州市八達(dá)中路190號 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
2025-11-11
麥煒興 -
配菜打荷3000-4000元賀州-八步區(qū)-賀州遠(yuǎn)東城賀州市八步區(qū)蝦來富餐飲店（個體工商戶）餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)食材的準(zhǔn)備和前期處理工作； 2.按照菜品要求完成菜品的初步烹飪工作； 3.協(xié)助廚師進(jìn)行菜品的裝盤和上菜； 4.保持工作區(qū)域的清潔和衛(wèi)生，確保食品安全； 5.在高峰時段，快速高效地完成工作任務(wù)。 任職要求： 1.具備良好的團(tuán)隊合作精神，能夠與團(tuán)隊成員有效溝通； 2.有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和動手能力，能夠快速掌握新的烹飪技巧； 3.對食品安全有一定的了解，能夠嚴(yán)格遵守相關(guān)規(guī)定； 4.有責(zé)任心，能夠在快節(jié)奏環(huán)境中保持工作效率和質(zhì)量； 5.能夠適應(yīng)彈性工作時間，包括周末和節(jié)假日的工作安排。2025-11-11
雷福榮
相關(guān)企業(yè)
-
許可項目:住宿服務(wù);煙草制品零售;餐飲服務(wù);食品經(jīng)營（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)） -
許可項目：餐飲服務(wù)；食品銷售；食品生產(chǎn)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目：農(nóng)副產(chǎn)品銷售；建筑材料銷售；五金產(chǎn)品零售；辦公用品銷售；體育用品及器材零售；日用百貨銷售；機(jī)械設(shè)備銷售；家居用品銷售；餐飲管理；信息技術(shù)咨詢服務(wù)；企業(yè)管理；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
-
許可項目:餐飲服務(wù);食品生產(chǎn);食品銷售;保健食品生產(chǎn);食品小作坊經(jīng)營;餐飲服務(wù)（不產(chǎn)生油煙、異味、廢氣）;食品互聯(lián)網(wǎng)銷售;小餐飲;酒類經(jīng)營。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目:外賣遞送服務(wù);家宴服務(wù);食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）;食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）;保健食品（預(yù)包裝）銷售;食用農(nóng)產(chǎn)品零售;食用農(nóng)產(chǎn)品初加工;餐飲管理。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
-
許可項目:餐飲服務(wù)。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))一般項目:食品銷售(僅銷售預(yù)包裝食品);企業(yè)管理;餐飲管理;非居住房地產(chǎn)租賃。(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動)
-
一般項目：餐飲管理;會議及展覽服務(wù)。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目：餐飲服務(wù);食品互聯(lián)網(wǎng)銷售;食品銷售;酒類經(jīng)營。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
-
餐飲服務(wù)；預(yù)包裝食品、酒類、水果零售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
-
許可項目：餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
-
許可項目：餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
-
餐飲服務(wù)；預(yù)包裝食品零售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
-
許可項目：餐飲服務(wù)；食品經(jīng)營；保健食品銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
- 賀州市肆年過往蓁園餐飲有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時間 5年（2020年6月15日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
